Menü

Budavár

Étlap

Előételek

Édesburgonya hasábok, joghurtos mártogatóssal

2.900.-

Hortobágyi húsos palacsinta

3.600.-

Bruschetta

3.900.-

Hideg magyaros ízelítő friss házi kenyérrel

Sonka, kolbász, szalámi, libamáj, friss és savanyú zöldségek

5.200.-

Marha tatár friss zöldségekkel, vajjal és pirítóssal

5.900.-

Kacsamáj szeletek roston, vajas pirított kalács, alma püré

6.900.-

Grill kolbász, mustár, friss kenyér

3.900.-

Levesek

Gulyás leves friss házi kenyérrel

3.900.-

Séf leves

2.800.-

Tárkonyos csirkeragu leves

3.200.-

Saláták

Cézár saláta

3.600.-

Cézár saláta jércével

4.800.-

Cézár saláta garnélarákkal

5.900.-

Friss kerti kevert saláta

2.500.-

Lazac gravlax saláta, citrusos vinegrettel

5.200.-

Halak

Lazacos parajos tejszínes spagetti

7.900.-

Harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával

6.900.-

Grillezett lazac steak, parajos parázsburgonyával, kapormártással

7.900.-

Anya, éhes vagyok!

Hasábburgonya választható szósszal

1.800.-

Kis adag bolognai spagetti

2.800.-

Rántott csirkemell hasábburgonyával

3.200.-

Magyaros főételek

Szalonnán indított friss házi lecsó, kenyérrel

3.900.-

Csirkepaprikás nokedlivel

tojással +500; kolbásszal+800

5.900.-

Marhapörkölt nokedlivel

6.700.-

Magyaros szűzérmék steak burgonyával

7.900.-

Budapest bélszín pirított burgonyával

13.900.-

Cigánypecsenye steak burgonyával

6.900.-

Főételek

Juhtúrós sztrapacska

4.600.-

Juhtúrós sztrapacska szalonnával

4.600.-

Bolognai Spagetti

6.500.-

Rozmaringos csirkemell steak balzsamos salátával

6.500.-

Csirke Cordon Bleu jázminrizzsel

6.900.-

Borjú Bécsi burgonyasalátával

8.900.-

Grillezett kecskesajt friss salátával és áfonyalekvárral

5.900.-

Sertésszűz , édesburgonyával és kecskesajttal

7.900.-

Rozmaringos bárányborda, zsályás parázsburgonya

11.100.-

Snacks

Guba burger, hasábburgonyával és házi szósszal

Libamáj, marhahúspogácsa, lecsókrém, hagyma karika

7.900.-

Classic burger,hasábburgonyával és házi szósszal

Marhahúspogácsa, mustár, házi szósz, paradicsom, saláta, cheddar szósz

5.900.-

Grillezett kecskesajt burger, hasábburgonyával és házi szósszal

Grillezett kecskesajt, saláta mix, mustár, paradicsom, házi szósz

5.900.-

Pulled Pork burger, hasábburgonyával és házi szósszal

Tépett sertéshús, BBQ szósz, cheddar sajt szósz

5.900.-

Savanyúság

Tejfölös uborkasaláta

1.700.-

Házi savanyú válogatás

1.900.-

Kovászos uborka

1.700.-

Desszertek

Mákos guba vanília sodóval

3.200.-

Pisztáciás guba vanília sodóval

3.500.-

Somlói galuska pohárkrém

3.900.-

Séf ajánlata

Roston sült lazac steak spárgával és hollandi mártással

Krémes spárgaleves

Sült kolbász mustárral és ropogós kenyérrel

Ebédmenü

Leves

Húsleves macegombóccal

Paradicsomleves

Magyaros gombaleves

Főétel

Kapros tökfőzelék

Vadas marha spagettivel

Négysajtos penne

Desszert

Nutellás palacsinta

2 fogás / 3.990.-

3 fogás / 4.990.-

Itallap

Üdítők

Coca Cola / Zero

990.-

Fanta

990.-

Sprite Zero

990.-

Kinley Gyömbér

990.-

Kinley Tonic

990.-

Cappy

alma, narancs, őszibarack, eper

990.-

Fever Tree prémium tonic

2.400.-

Vizek

Naturaqua mentes/savas

690.-

FloeWater mentes/savas

1.290.-

Energiaital

Red Bull

1.690.-

Forró italok

Espresso

890.-

Double espresso

1.290.-

Hosszú kávé

890.-

Cappuccino

1.290.-

Latte Macchiato

1.490.-

Jeges latte

1.490.-

Forró csoki

1.490.-

Forró tea

890.-

extra shot

400.-

extra tejszínhab

400.-

extra szirup

(vanília, fahéj, karamella, sütőtök)

400.-

Limonádék

Guba limonádé

Eper, bazsalikom, citrusok

2.390.-

Klasszikus limonádé

1.890.-

Ízesített limonádé

Eper, bodza, mangó, friss menta, chilis málna

1.990.-

Házi jeges tea

1.990.-

Mocktailok

Virgin Mojito

1.990.-

Berries & Tonic

1.990.-

Signature koktélok

Guba House cocktail

Fekete cseresznye, prosecco, eper, menta, lime

3.790.-

Budapest Mule

Unicum, gyömbérsör, lime, uborka

3.400.-

Spritz O'Clock

Spicy raspberry spritz

2.800.-

Aperol Spritz

2.850.-

Hugo Spritz

2.800.-

Passion Fruit Spritz

2.850.-

Campari Spritz

2.900.-

Klasszikus koktélok

Classic Mojito

3.200.-

Margarita

3.300.-

Moscow Mule

3.300.-

Tequila Sunrise

3.200.-

Espresso Martini

3.400.-

Cosmopolitan

3.300.-

Strawberry Mojito

3.400.-

Spicy Mango Daiquiri

3.500.-

Cuba Libre

3.200.-

Pornstar Martini

3.500.-

Negroni

3.500.-

Dark n’ Stormy

3.400.-

Mimosa

2.800.-

Csapolt sörök

Dreher Gold

1.100.- 1.740.-

Dreher Hidegkomló

1.150.- 1.880.-

Dreher Meggy

1.490.- 2.220.-

Peroni

1.490.- 2.220.-

Kronenbourg

1.630.- 2.700.-

Guinness

1.990.- 2.990.-

Üveges sörök

Dreher Bak

1.790.-

Pilsner

1.490.-

Cider

Somersby alma

1.850.-

Alkoholmentes sörök

Peroni 0%

1.610.-

Röviditalok

Pálinka

Panyolai

Kajszibarack, Szilva, Fürtös meggy, Fekete cseresznye, Birsalma, Irsai Olivér

3.200.-

Likõr

Unicum Original/Plum

1.990.-

Jager

1.900.-

Bailey’s

1.900.-

Vodka

Absolut Vanilla

1.900.-

Russian Standard Platinum

2.000.-

Ciroc

2.900.-

Ciroc Mango

2.900.-

Beluga

3.900.-

Gin

Tanqueray

1.900.-

Malfy rosa

2.900.-

Agárdi Chameleon

3.700.-

Monkey 47

5.500.-

Roku

2.900.-

Hendrick’s

2.900.-

Rum

Bacardi Carta Blanca

1.900.-

Bacardi Spiced

1.900.-

Bumbu

3.500.-

Diplomatico

3.600.-

Zacapa 23

4.900.-

Whisky

Jack Daniels

2.200.-

Jameson

2.000.-

Johnnie Walker Black

2.600.-

Chivas Regal 12

2.700.-

Jameson Black Barrel

2.800.-

Glenfiddich 15Y

4.990.-

Vermouth

Martini Dry

1.990.-

Martini Bianco

1.990.-

Antica Formula

3.450.-

Tequila

Avion Anejo

3.700.-

Avion Reposado

3.450.-

Borlap

Fehérborok

Bujdosó Irsai Olivér

1.100.- 8.250.-

Figula Sauvignon Blanc

1.250.- 9.240.-

Figula Olaszrizling Száka single

1.600.- 12.000.-

vineyard

Kiss István Tokaji Furmint

1.250.- 9.240.-

Kiss István Sárgamuskotály

1.250.- 9.240.-

Szepsy Furmint

20.000.-

Matua Sauvignon Blanc

2.650.- 20.000.-

Rosé borok

Konyári rosé

1.100.- 8.250.-

Tiffán's rosé

1.100.- 8.250.-

Takler pinot noir rosé

1.250.- 9.240.-

Vörösborok

Kiss Gábor Rouge 364

1.350.- 9.900.-

Heimann & Fiai Kadarka

2.400.- 17.500.-

Gál Tibor Bikavér superior

1.600.- 12.000.-

Bock Cabernet Franc

16.250.-

Gere Syrah

16.800.-

Takler Primarius Merlot

29.000.-

Desszertborok

Kiss István Aszúeszencia 2005 (5 cl)

4.000.-

Royal Tokaji 5 puttonyos

3.980.- 19.900.-

Kardos tündérmese

1.890.- 9.450.-

Pezsgők

Bottega Millesimato Spumante Brut

dl 1.600.- üveg 12.000.-

Kreinbacher Extra Dry

üveg 18.750.- üveg 22.500.- üveg 42.000.-

Sauska Rosé brut Pezsgő

Veuve Clicquot brut

Menü

Budavár

Étlap

Ebédmenü

Leves

Főétel

Desszert

Itallap

Borlap

Bazilika

Budavár